772
<strike id="yyo0w"></strike>
772
5283
很多媽媽們都選擇購買一個面包機，可以DIY很多美食，從而豐富自己的生活，也給全家一個健康的飲食環境，那你知道面包機可以做蛋糕嗎？下面就隨小編一起來看看面包機做蛋糕的步驟以及面包機做蛋糕注意事項吧！
面包機
一、面包機做蛋糕的步驟
1、準備食材
雞蛋4顆，細砂糖120克，低筋面粉130克，鮮奶、色拉油各30克。另外準備工具電動打蛋機、大小碗各兩個。
2、蛋清蛋黃分離
把四個雞蛋打開，蛋清和蛋白分開裝在干凈無油無水的容器里，用勺子將蛋黃舀出，注意使用方法，用吃火鍋的圓勺較好，蛋清里千萬不能有蛋黃。
3、打蛋清
蛋清里加入幾滴白醋，約12克白沙糖，用手動打蛋器打出大魚眼泡。再加入12克白砂糖打至細膩柔滑的小細泡沫狀，再加入12克白砂糖，將蛋白打至干性發泡，打好放進冰箱冷藏。
面包機做蛋糕的步驟
4、打蛋黃
蛋黃加入12克左右的白砂糖用打蛋器攪散，然后加入鮮奶40克、菜籽油40克。面粉加入泡打粉少量、鹽適量拌均勻加入蛋黃中，用打蛋器拌均勻，不能朝一個方向攪拌，呈十字形上下翻拌，只要時間不過分長不用擔心消泡，拌至均勻無顆粒即可。
5、混合并放入面包機
把打發好的蛋白取三分之一加入蛋黃糊，上下翻拌均勻后倒入剩下的三分之人蛋白中，翻拌均勻。將全部的蛋黃糊倒入面包機桶，輕輕震動排出大氣泡，選擇烘烤鍵，時間是一個小時，然后拎出面包桶，倒扣在冷卻架上，輕輕震動，因為是不沾桶壁很塊就能完成的掉落到冷卻架上。
面包機做蛋糕注意事項
二、面包機做蛋糕注意事項
1、做面包之前，要把面包機內外的雜質去除掉。
2、面包機在工作時，要保持通氣孔的通暢，不要放在易燃物品上面。
3、在使用面包機的過程中，面包機的上蓋不要經常打開，以免影響烘焙效果。
4、面包機完全冷卻后，擦洗干凈、干燥后，放入機器內。
面包機清洗
以上就是齊裝網小編為你分享的面包機做蛋糕的步驟、面包機做蛋糕注意事項的相關知識,希望對你有所幫助，如果想要了解更多關于面包機做蛋糕的相關信息，請繼續關注齊裝網。裝修選齊裝，我們將為您提供更好的服務，10秒極速獲取報價還能*獲取四套設計方案，更有裝修管家全程跟蹤服務，抓緊行動吧！
答案不滿意？問問下面的專業人士
擅長解決該問題的企業
裝修準備
裝修報價
公司選擇
設計方案
材料選購
裝修施工
裝修驗收
入住階段
新文章
微信
微博
QQ
手機掃一掃 微信看文本
更多裝修流程、裝修分水
及時看
下載齊裝APP
有房要裝,就上齊裝!
關注小程序
更多裝修攻略
掃碼獲知
關注微信
10000套效果圖搶先看
齊裝網APP
微信公眾號
×
設計報價在線咨詢
設計報價客服
專業設計報價團隊，歷時三年的數據分析，根據上百萬條案例數據分析，為您打造最適宜的設計報價方案
請輸入您的問題或截圖
客服在線
設計報價
裝修服務
家居建材
工程質檢
商務合作
投訴反饋
計算報價
二維碼
齊裝網APP
微信公眾號
回到頂部
