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威海城市人家很高興為您解答.
其實各種材質的菜板使用久了都存在發霉的問題，只是可能平時大家沒有注意到，有些材質的的菜板發霉了也表現得不是太明顯.所以我們還是需要保護好菜板.
菜板發霉怎么辦-方法一
平時在清洗菜板的時候不要用鋼刷擦洗菜板，無論是木質,竹制或是塑料等材質的菜板都不要實用鋼刷擦洗，鋼刷擦洗會使的菜板表面更加粗糙，從而容易隱藏細菌或者吸收更多的水分.的是用菜刀刮洗，這樣不會使得菜板表面粗糙.
菜板發霉怎么辦-方法二
菜板在使用之后一般情況下用洗潔精洗洗，再用開水燙洗一下，這樣可以起到殺菌的作用.當然如果用白醋就了，白醋能夠起到很好的殺菌和去味的作用.還可以做的就是讓菜板見見陽光，一眼有很好的殺菌作用.
菜板發霉怎么辦-方法三
平時清洗菜板，洗凈之后用抹布擦干這樣晾干速度更快.就要將將菜板放在或者掛在通風地方，洗凈之后用抹布擦干這樣晾干速度更快.掛在或者放在通風的地方，切記不要將菜板的一面貼櫥柜墻面立著放在，也不要平著放在在臺面上，這樣會使得菜板的一面必定會發霉.盡量放置在接觸面小的地方.
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柳木的比較常見，也比較好用，不容易開裂,不掉渣,不變形，在網上都能買到，買那種農村的木匠做的，基本都是天然健康的.
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