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1、消毒柜要晾干著用。很多的朋友習(xí)慣與用開水或者是滾燙的熱水對(duì)用具進(jìn)行高溫殺毒。然而這種*并不適用與消毒柜。消毒柜的消毒原來(lái)是采用紅外發(fā)熱管對(duì)柜內(nèi)進(jìn)行加熱。帶溫度上升至200~300設(shè)置度之后才能達(dá)到消毒效果。然而紅外線加熱管極易因?yàn)槌睗穸趸Ｈ绻锤蓛舻耐朐跊](méi)有擦干水的情況下放入消毒柜消毒。后果可想而知。
2、不管用不用都要保證消毒柜一周三次的通電的頻率。由于消毒柜本身的密封性較好，消毒過(guò)程中產(chǎn)生的水蒸氣無(wú)法得到排除從而導(dǎo)致紅外發(fā)光管受潮。而通電能很好的避免紅外發(fā)光管受潮。
3、消毒柜對(duì)于消毒的對(duì)象有所限制。介于消毒柜的消毒原理，高溫消毒不適應(yīng)塑料材質(zhì)的餐具，另外對(duì)于花花綠綠用釉子裝飾的陶瓷也不宜放入其中消毒。因?yàn)橛宰又泻兄亟饘僭希邷刂袝?huì)被液化溢出。
4、消毒柜中餐具的擺放有講究。對(duì)于放置在消毒柜中的餐具除了要求瀝干以外，不可疊加在一起。而是豎直的放置在消毒柜當(dāng)中。另外消毒柜要放置在干燥通風(fēng)處，距離墻體在三十厘米以上。在消毒期間非必要情況不可開門，會(huì)影響到消毒的效果。在消毒結(jié)束后，等待十分鐘再取用餐具，利用余熱消毒更徹底。還能避免被燙傷。
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