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廚房過道的凈寬度不應小于0.90m。 2014年版《住宅設計規范》條文如下： 3.8 過道、貯藏空間和套內樓梯 3.8.1套內入口過道凈寬不宜小于1.20m通往臥室、起居室(廳)的過道凈寬不應小于1m通往廚房、衛生間、貯藏室的過道凈寬不應小于0.90m，過道在拐彎處的尺寸應便于搬運家俱。
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櫥柜寬度一般是多少呢？其實櫥柜寬度沒有一個統一標準，可以根據空間大小和實際需求進行適當選擇。廚柜布局和工作臺高度應適合主婦身高，櫥柜臺面寬度不要小于900mm*460mm。櫥柜門*小寬度為200mm寬，不要超過600mm，廚房地柜門高度500mm-700mm之間。一字形櫥柜指的就是將所有電器和柜子都沿著一面墻放置，這種緊湊、有效的窄廚房設計，適合中小家庭或廚房空間狹小的住房采用。
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廚房應設置洗滌池、案臺、爐灶及排油煙機等設施或預留位置，按炊事操作流程排列，操作面凈長不應小于2.10ｍ。 單排布置設備的廚房凈寬不應小于１．５０ｍ；雙排布置設備的廚房其兩排設備的凈距不應小于１．２０ｍ。單排布置的廚房，其操作臺*小寬度為０．５０ｍ，考慮操作人下蹲打開柜門、抽屜所需的空間或另一人從操作人身后通過的極限距離，要求*小凈寬為１．５０ｍ。 雙排布置設備的廚房，兩排設備之間的距離按人體活動尺度要求，不應小于１．２０ｍ。
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平面操作區域進深(即寬度)以40至60厘米為宜。廚房里面的寬度是根據你個人的情況以及廚房的大小來做的，還要充分考慮洗菜盆的寬度。以標準洗菜盆來算，應選擇550--600MM的寬度為好。
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在高度方面，根據我國人體高度測算，掌握以下尺寸為宜：操作臺高度在89至92厘米為宜;平面操作區域進深以40至60厘米為宜;抽油煙機與灶臺的距離掌握在60至80厘米為宜;操作臺上方的吊柜要能使主人操作時不碰頭為宜，它距地面*小距離不應小于145厘米，進深尺寸為25至35厘米，吊柜與操作臺之間的距離應在55厘米以上。
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