如何選購家用電飯煲？

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電飯煲按其結構可分為間接式、直熱式、烤箱式和電極式幾種，一般家用多為間接式和直熱式。間接式電飯煲的優點是通過蒸汽均勻地加熱，這樣煮的飯上下軟硬一致，其缺點是蒸煮的時間稍長，耗電量有些大。直熱式電飯煲按其裝配*又可分為組合式和整體式兩種，組合式電飯煲取放清潔方便，整體式電飯煲比間接式電飯煲更方便些，一般家庭應用較多，其不足之處是做熟的飯軟硬均勻性稍差些。
一、看外觀：首先挑選符合自己審美觀的結構造型，從不同的角度觀察是否有劃傷、變形等，各零部件的接合處是否光滑、整齊；不粘鍋涂層是否均勻。
二、看性能：先用手上下觸動幾次功能選擇按鈕，感覺一下磁鋼吸合是否順暢，按下去，拔上來時有無清脆的“嗒”聲；接上電源，用手觸動功能選擇按鈕，看其各指示燈是否發亮，用手摸發熱盤，感受其是否發熱。

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桀驁不馴

電飯煲作為全自動的一種煮飯電器，能否支持預約和定時功能是考量其功能的一個重要方面。市面上的電飯煲大多都具有預約和定時功能，但有一些無定時功能的電飯煲性價比也很高，可以根據自己的經濟情況選用。電飯煲的容量直接決定能夠盛放食物的多少，市場上目前常見的為3L、4L、5L三種規格，一般家庭使用無須更大的容量。通常來說，3L的電飯煲已足夠兩到三人的家庭使用，4L則能滿足三到四人，5L則可以給五個人以上用，并且還有6L、9L等大容量的可供選擇，所以根據自身的情況選擇不同容量的電飯煲也是很重要的。

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