空腹喝豆漿應該不好吧!其實我也不清楚。早上起來為還沒醒過來,所以先別急著吃東西,是先喝一杯水潤潤腸胃比較好。
不宜空腹喝豆漿,豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。
還有就是喝完豆漿后還應吃些水果,因為豆漿中含鐵量高,配以 水果 可以促進人體對鐵的吸收。
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空腹喝豆漿應該可以吧!中國人傳統的早餐不就是豆漿油條嘛,這樣不就是空腹喝豆漿了。不過一般人早上起床都會先喝一杯溫水,所以也不算空腹。
如果空腹飲服豆漿,它只能代替淀粉作為熱量消耗掉,這樣不僅使蛋白質浪費,又使體內營養失去平衡,從而加重消化、泌尿系統的負擔。
而且豆漿性質偏寒,消化不良的人,少喝豆漿。腹脹、腹瀉的人別喝豆漿。
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不宜空腹喝。空腹喝豆漿,豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。
注意:
豆漿是屬寒性的,所以有胃寒,比如吃了飯以后消化不好、愛打嗝、礙氣的人,還有脾虛的,比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時,因為豆漿在體內的代謝過程當中,會在細胞里產生核酸、尿酸,所以患尿酸增多癥的病人也不能喝豆漿。另外,腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血癥的病人不要喝豆漿,因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔
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空腹喝豆漿對身體健康并不是有利的。
從營養角度講,豆漿是蛋白質含量很豐富的飲料,但是他只有在攝入足量淀粉食品后才能不被作為熱量來消耗,而真正發揮構造新組織,修補舊組織的作用。如果空腹飲服豆漿,它只能代替淀粉作為熱量消耗掉,這樣不僅使蛋白質浪費,又使體內營養失去平衡,從而加重消化、泌尿系統的負擔。因此極不經濟。
喝豆漿的正確方法是應與含碳水化合物、淀粉多的食品,如餅干、饅頭、面包等共食,或在早飯后1~2小時飲服。這樣,豆漿便能在胃中與胃液發生比較充分的酶解作用,并可以使飲食平衡,有利于消化吸收,有利于充分發揮蛋白質的營養效果,使營養素完全被人體吸收,從而有利于人體健康。
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