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電炒鍋電炒鍋是一種以較高溫度烹炒食物的電熱炊具，但也可用于煎、燒、煮等操作。為適應炒的特點，要求熱量能集中于鍋底中央，并且有足夠的熱容量。電炒鍋主要由鍋體、電熱元件、鍋蓋及支座等組成。
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電炒鍋，既可以用來炒菜，亦可進行煎、炸操作，煲湯、燉肉的功夫也不錯，雖然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清潔及可以自由調節溫度等諸多優點仍使之大有取代傳統炒鍋之勢。市面上的電炒鍋大致可分為電爐式、連體式、分體式。
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可以方便你做任何食物，什么樣子的都可以。煎、炸、煮、燉、炒、烤什么的都是可以的。一鍋多用。就不需要你再去買別的鍋了。
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您好，義烏唐正裝飾很高興為您解答。
多功能電炒鍋能炒菜，能煮湯'煮餃子 面條，吃火鍋，用的很方便。
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