光波爐的危害有哪些？

汪娜

　　光波爐加熱的食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品，這種副產品，是長期而性殘存于人體內的。而且食用光波爐加熱的是食物，會增高腸胃癌的發病率，降低身體的機能。

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王毅

　　光波爐是一種家用烹調用爐，它的輸出功率多為七八百瓦，但是卻不會耗費太多的能量，是個節能產品。光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大熱量，光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了一個光波發射源，能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。

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咖啡放鹽

　　其實，相比于光波爐，微波爐的危害更大哦。因為微波爐能產生電磁輻射，對人體和食物造成傷害。用微波爐加工過的食品會產生新的有毒甚至致癌化合物，經科學家大量實驗證明，長期使用微波爐食品者，其淋巴系統很容易發生紊亂，血液中的癌細胞增加，的*的幾率大大增加，比如腸胃癌等。

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李經理

光波爐的工作原理
光波爐的工作原理是利用光波發生器迅速產生光能和高溫熱能，將食物外到里進行加熱.燒烤的時候，光波爐的燒烤管是由鹵素管(即光波管)發出高速的光能，能迅速產生高溫高熱，讓食物在短時間內完成加熱的工作.加熱完畢后，光波管又能迅速冷卻，減少熱能的消耗，同時不會因為余熱而導致加熱過久而出現烤焦的情況.這種高效能的加熱能保持食物的色澤以及水分.
簡單來說，光波爐的加熱原理是利用光波而不是微波，光波加熱相對于微波有更多不同的特性.
區別

微波爐是使食物中的極性分子高速振動，并自行產生熱量形成高溫來煮熟食物;
光波爐則靠特制光波發生器迅速產生光能和高溫熱能，從外到里進行加熱.當選擇微波與光波組合加熱時，光波和微波同時在密閉的爐腔內對食物進行高速交叉加熱，徹底解決過去普遍微波爐加熱不均,生熟不勻的現象，熱效率更高.

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張先生

光波爐是替代微波爐的新一代廚具.因為同時擁有著光波和微波兩種功能，所以稱為微波爐的升級版.

光波爐工作原理：
根據原理的不同，又分為三種：
種就是通過對普通微波爐的加熱原理下再加入光波作為加熱來源共同加熱食物的"光波微波爐"，從外形上看光波爐與微波爐并沒有太大區別.光波微波爐原理：這種光波爐中增加了光源,光波反射器,光波控制傳感器,超溫保護裝置四個裝置，通過有石英管或者是銅管組成的光波管迅速產生高溫高熱，快速實現制熱效果.
第二種就是被稱作為"紅外線光波爐"，從外型上看與電磁爐非常相似.紅外線光波爐原理：在接通電源后，采用遠紅外發熱原理，爐內的發熱組件可以在數秒內產生高達500℃~600℃左右的高溫，再通過反光聚熱材料，將所有的熱能聚結在一起，并反射至爐面的微晶玻璃面板上，由微晶玻璃面板傳導熱能到烹飪器具從而達到快速烹飪食物的目的.
第三種叫做玻璃光波爐，又稱之為光波烤焗鍋，屬于電烤箱的升級版.其原理：通過熱旋風與環形光波相結合，配合光波管的遠紅外光波穿透力，通過熱傳導,熱導流,熱穿透對食物進行立體加熱.

光波爐的危害：
很多電器在使用中都會產生對人體的一些影響，光波爐也不例外，不過比起其它電器的危害，光波爐更"安全".
1. 如果是食用光波食品，那么會導致胃和腸癌的發生率升高，抵抗力差的甚至出現身體各部分組織功能的降低，消化和排泄系統功能也會降低.
2. 光波爐烹飪的食物會產生有毒致癌化合物，同時產生不知名的不被身體吸收的副產品，如果食用，會長期而的停留在人體體內，造成很大損害.
3. 光波爐烹煮的食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，可能改變成致癌物及破壞人體的自由基，以及許多不能被身體所分解的合成物.
4. 光波爐食物它破壞腦組織.腦的傳播是靠磁波，光波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用.
5. 對于青少年時期的男女，如果是長期食用光波食物，那么對其荷爾蒙分泌量會產生很大影響，嚴重者對其身心造成煩躁,精神萎靡等.
6. 長期攝取光波食物，由于其中營養已被破壞，食物成分的化學物質發生改變，淋巴系統將會發生問題，免疫系統隨之功能降低，從而抵抗力下降.
7. 對于中老年人，如果食用光波食物，會造成代謝功能的不穩定，消化系統失調等癥狀，對后期是個嚴重問題.
8. 使用光波加熱肉類會降低有效蛋白分子化合物的穩定性，附帶效應產生附近空氣中的放射污染，在牛奶和谷類中產生致癌因子.
9. 長期食用光波食物，將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩定，且理解力降低.光波爐會直接導致食物的分子形成一種新的生命形式叫做輻射分解成分，這種東西在天然食物中并未發現.
10. 據醫學專家透露，有些消費者在食用光波食品之后，白血球顯著增加，說明在體內產生了一些對身體有害的物質，因為人中毒就會產生這樣的后果.還有就是吃了光波食品之后，體內膽固醇的濃度會升高.
以上這些使用光波爐的不良反應中，跟人體本身的體質有著很大的關系，所以不能以偏概全，只能是對使用者提個醒，盡量減少對速熱加工工具的依賴性，多用鐵鍋，多吃新鮮蔬菜，這樣才能保證健康!

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熊總

微波爐是利用磁控管加熱的，從結構上看，光波爐在爐腔上部設置了光波發射器和光波反射器.光波反射器可以確保光波在*短時間內聚焦熱能化，這也是光波爐在結構上與普通微波爐的重要區別.相比微波爐，光波爐具有加熱速度快,加熱均勻,能限度地保持食物的營養成分不損失.

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