安利皇后鍋具怎么樣？

Hey董澤

1、優異材質、堅固安全

　　三層結構：兩邊是18/8不銹鋼，是*名貴和*安全的不銹鋼，是做鋼鍋的材質，不易被酸性、堿性腐蝕，高溫下不會產生化學反應不會對人體產生傷害，所以大醫院里使用的手術刀、手術剪等全部都是18/8不銹鋼。具有堅韌、不變形，不生銹的特點。中間夾著一層是碳鋼――是全球導熱*快的材料，一接觸到溫度馬上傳遍整個鍋身，令鍋底與鍋身溫度完全一致。能做到“免水煮食”不是不銹鋼的功勞，而是碳鋼起到的功效。那為什么不讓整個鍋都是碳鋼的，而要不銹鋼在外面一層呢?因為碳鋼容易生銹!用不銹鋼將其包住，令其永遠不會生銹!

　　2、節能高效、物超所值

　　(1)多用小火和微火，能源節省達到70%，每個月的煤氣費就節省下來。

　　(2)一套安利皇后鍋具功能齊全可以終身取代廚房內的所有廚具，其中也因煎、炒時無油煙而不會使用到抽油煙機。(抽油煙機的輻射是普通手機的300倍，同時超過5年的抽油煙機通常只聽到聲音但不見了抽油煙的功能。所以，我們經常說家里是兩臺油煙機，一臺是做飯的人，你吸完后剩下的才被油煙機吸走。這也就是為什么女性大多數不吸煙但患肺癌的比例卻比男性高的原因)

　　(3)環保，不用再買微波爐、烤箱、不粘鍋等大大小小的鍋具，也節省了非常多的金錢。

　　(4)傳統炒菜用生鐵鍋，要用鍋鏟子反復的翻炒，為什么呢?因為鐵鍋的鍋底和鍋四周的溫度不同，需要經常翻炒才可以令菜受熱均勻。而安利皇后鍋具鍋底和四周溫度相同根本不用翻炒，只是把鍋加熱，放油、放蒜、放青菜，然后蓋上蓋子，令青菜在其中“自己炒自己”。炒菜就是用中火但仍然沒有油煙。

　　3、特有的低溫免水煮食法

　　安利皇后牌鍋具致力于提倡的無水烹飪，所以食物中的營養基本保存在食物本身內，真正做到原汁原味。這點對兒童特別有好處!下面就來教大家一個用安利皇后鍋具無水煮雞蛋的方法：

　　做法：用煤氣灶或天然氣灶把火調至中火上氣后調至*小，用電磁爐即可以放到火鍋那一檔(恒溫)火力大小打到150上氣后再打到120即可，共需要10――12分鐘;鍋底鋪上3層稍厚一點的餐巾紙，把紙全部打濕，放上雞蛋，先開至中火，上氣后調到小火(鍋蓋可以轉動即上氣)。

　　吃鋼鍋無水煮雞蛋的感受：(1)雞蛋沒有腥味，從來不吃雞蛋的人也會喜歡吃這樣的雞蛋;(2)蛋清很勁道，蛋黃不噎，中間蛋清蛋黃間沒有綠色的東西出現;(3)不會出現象平時煮雞蛋后剝殼后一頭凹下去的情況，證明營養素流失很少。

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