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我國《住宅設計規范》中規定廚房的*小面積為5平方米，小于這個數值，室內的熱量聚集就會過大，人呆著就會不舒服，*短操作凈長為2.1米，單排操作凈寬不小于1.5米，雙排操作不小于1.9米。這一數值的計算是以一個櫥柜的寬度為0.5米，一個人的活動需要0.9米為基礎的。實際上，1.9×2.1是一個極限值，不能滿足兩個以上的人在廚房里走動，這樣的廚房很難談得上舒適。
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2.5*3米比較合適一般家庭。如果大型別說豪宅 可以再大都行。 廚房需要 洗菜池。煙井。冰箱。灶臺。放電器的地方。
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標準的是7.5平方。4至8平方都可以。
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