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一般都有明檔廚房，設備安排要合理、美觀及廚師操作的干凈、整潔、觀賞性有一些要求！歐式廚柜、扒爐、鋦爐、烤箱、燒烤爐、炸爐、灶臺、貨架、操作臺、保鮮臺、冷柜、攪拌機、絞肉機、切片機、打蛋機等等很多，西餐設備價格很高，設計一下效果更好
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西式廚房一般都有烤箱，大部分是內嵌式的，一般還有消毒柜、洗碗機什么的。灶臺和中式的也有區別。部分大些的廚房冰箱也是內嵌式的，和廚房感覺是一體的。
西式廚房給我的感覺就是整體簡潔，但是功能性極強，什么都是隨手拿取。
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